1. 毛尖功效,毛尖好苦怎么办?
冲泡毛尖后不要盖盖子盖5秒就行,这样泡出的茶才不苦。
冲泡毛尖的技巧:
步骤一:取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
步骤二:冲泡都匀毛尖茶叶宜用80℃左右的水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
步骤三:投入3-5g左右的都匀毛尖茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡都匀毛尖,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投都匀毛尖茶叶3克左右,冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。
步骤四:将80°C左右的新鲜开水,注入杯身1/4处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香。
步骤五:提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,这一动作被称之为“凤凰三点头”。
步骤六:毛尖素以”干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的”三绿三黄”特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。
2. 毛尖茶可以用来洗脸吗?
可以用它泡的茶水来洗脸,经常使用的话,能使皮肤变得有光泽、润滑。
茶叶通常含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射,可抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生。
茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥,一般用茶叶茶水洗脸、洗澡,可减少皮肤病的发生,而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。
3. 冬天能喝茉莉毛尖茶吗?
冬天能喝属茉莉毛尖茶的。
茉莉花是中国常饮用的一种名茶,属于一种花茶,平时情绪容易激动、睡眠欠佳、身体比较弱的人群,晚上一般不要饮用茉莉花茶。它可以使精神更加亢奋,影响睡眠,影响入睡。
茉莉花茶里边含有很多的微量元素,还有茶多酚等等,对于提高我们整个免疫力等都有很好的效果。。
所以,冬天是可以经常饮用茉莉毛尖茶的。
4. 毛尖属于什么茶毛尖茶有哪些品种?
毛尖属绿茶、有黄山毛尖、信阳毛尖灯
黄山毛尖:黄山毛尖,产自安徽黄山区的新明乡,由黄山的大叶种茶树的鲜叶制作而成。外形紧结挺直,色泽油润,茶汤嫩绿明亮,清香浓郁,滋味醇爽。有降血压、降血脂、抗衰老、美白养颜、防紫外线等功效。
5. 关于毛尖的说法正确的是?
毛尖属于绿茶,毛尖是中国十大茶叶之一,味道清甜后味回甘,深受人们的喜爱。
毛尖的保健功效非常多,有丰富的蛋白质、生物碱、氨基酸、有机酸等物质,对人体十分有益,能生津解渴、提神醒脑、去除油腻,还能减肥排毒,降低血压,降低血脂。
毛尖茶中的一氨基丁酸对于血管壁松弛十分有效,对于高血压患者来说,经常饮用毛尖好处很多,不过毛尖市场如今鱼龙混杂,还是要认真挑选。
6. 喝毛尖对女人有什么好处?
女性喝毛尖有很多好处的,饮用毛尖也叫绿茶茶很好的,喝茶是不分性别的。如果要减肥,可以喝浓茶,但是淡茶最养人。同时毛尖茶对于像经常使用电脑手机的上班族是有很好的作用的,最新研究发现常喝毛尖,能有效地防止辐射带给人体的影响。女生养成喝毛尖茶的习惯对身心是有百益而无一害的。
7. 毛尖茶和信阳毛尖有什么区别?
都匀毛尖和信阳毛尖都是我国十大名茶之一,对于很多喜欢喝毛尖的茶友们来说,难免会将他们两者拿来比较。那么,都匀毛尖和信阳毛尖到底有哪些区别呢?下面我们一起来了解一下吧!
都均毛尖与信阳毛尖区别
都均毛尖与信阳毛尖区别
ROUND1——干茶
信阳毛尖茶:信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
都匀毛尖茶:都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。
都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
都均毛尖与信阳毛尖区别
ROUND2——茶汤、香气
香气:信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
都匀毛尖:开汤后的都匀毛尖茶,其香气嫩香(比板粟香,但不是板粟味、有点像鸡汤气味)、滋味浓甘(有点苦而又回甜)。
茶汤:信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻。
都匀毛尖茶汤清亮。其茶汤色中绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
都均毛尖与信阳毛尖区别
ROUND3——水温、口感
信阳毛尖:水温(75~80°C)、投茶量(3~5g)
都匀毛尖:水温(70°C)、投茶量(3~5g)
信阳毛尖内质香气高鲜,有熟板栗清香且回甘,汤色鲜绿,滋味鲜醇。
都匀毛尖略带质感。柔和和谐,带有芳香野草和甜味。
ROUND4——鉴别真假
信阳毛尖如何鉴别真假?
优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。
正宗的信阳毛尖饮后喉部有甜甜的凉凉的回甘,某些极品信阳毛尖沁人心脾,品饮后极为舒服,而假的信阳毛尖饮后通常无回甘。
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